Resume

• Trinktemperatur:

  8 - 12°C

• Nase:

  Stachelbeere, grüne Paprika, Kräuter

• Lagerung:

  2022

• Speisen:

  Gebratene Lachsforelle Fenchelgemüse und Bandnudeln, Kräuterhuhn mit Pommes Frites oder Tomaten, Mozzarella und Basilikum

• Farbe:

  Hellgelbe Reflexe

• Geschmack:

  Stachelbeere, Holunder

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12,5 %

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Allergenhinweise:

  Enthält sulfite

• Jahrgang:

  2019

• Restzucker:

  5,5 g/l

• Region:

  Mittelrhein

• Säuregehalt:

  9,6 g/l

• Auszeichnung:

  Falstaff 89 P

• Rebsorte:

  Sauvignon Blanc

• Ausbau:

  36 Stunden Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahltank