Resume

• Trinktemperatur:

  15 - 17°

• Geschmack:

  Sehr aromatisch, Cassis, Schwarzkirsche, Waldfrüchte, Leder, perfekt ausbalanciert.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  trocken

• Allergenhinweise:

  enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2019

• Restzucker:

  0,3 g/L

• Region:

  Rheinhessen

• Säuregehalt:

  5,5 g/L

• Rebsorte:

  Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz)

• Ausbau:

  Rebsorten getrennt ausgebaut. 6 Wochen offene Maischegärung, 20 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques.