Resume

• Trinktemperatur:

  16 - 18 °C

• Nase:

  Der Duft erinnert an Erde, eingelegte Süßkirsche und Zwetschge, abgerundet von würzigen Noten.

• Lagerung:

  2028

• Speisen:

  Kurz gebratenes, Schmorbraten und kräftiger Käse

• Farbe:

  Dunkles blaurot

• Geschmack:

  Am Gaumen komplex und aromatisch mit herzhafter Tanninstruktur.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Jahrgang:

  2019

• Restzucker:

  1,8 g/l

• Region:

  Baden, kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  6,2 g/l

• Auszeichnung::

  Falstaff 2023: 93+ Punkte

• Rebsorte:

  Spätnburgunder

• Bio:

  Bio

• Bio:

  Bioland

• Ausbau:

  2 Jahre im Barrique

• WeinGelage:

  DE-ÖKO-070

• Weingut/Händler:

  DE-ÖKO-006 Bioland-Nr.A-70475