Resume

• Trinktemperatur:

  8-10°

• Nase:

  Intensiv duftig mit Aromen von Hagebutte, Schlehe und Walderdbeeren

• Speisen:

  Gegrillter Fisch, helles Fleisch, kräftiges Gemüse.

• Geschmack:

  Dichter Fruchtkörper mit zurückhaltendem Holz, cremig, feinwürzig. Anklänge von saftigen roten Äpfeln. Außergewöhnlich und äußerst vielseitig einsetzbar.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2020

• Restzucker:

  0,6 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  6,2 g/l

• Rebsorte:

  Spätburgunder

• Ausbau:

  Gebrauchte Barriques, BSA, 12 Monate auf der Feinhefe