Resume

• Trinktemperatur:

  14-18 °C

• Speisen:

  Wild, Rindfleisch, Geflügel

• Geschmack:

  Sehr komplex, rund und aromatisch, geschmeidige und elegante Tannine

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Restzucker:

  1 g/l

• Säuregehalt:

  3,6 g/l

• Ausbau:

  Vinifizierung im 500-l-Fass, dann 18 Monate Ausbau im französischen Eichenholzfass.