Resume

• Trinktemperatur:

  8-10°

• Nase:

  Muskat, Kräuter, Hauch von Quitten, Stachelbeeren, frisch

• Lagerung:

  bis 2022

• Speisen:

  Gemüse, leichte Vorspeisen, Camembert, Terrassenwein

• Farbe:

  hell

• Geschmack:

  Etwas gelber Apfel, schmelzig, fülliger Körper, leicht moussierend, salzig, mineralisch am Gaumen, langer, nachhaltiger Abgang

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  11,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2016

• Restzucker:

  7,0 g/l

• Region:

  Franken, Wirmsthal

• Säuregehalt:

  5,3 g/l

• Auszeichnung:

  Eichelmann 83 P

• Rebsorte:

  Müller-Thurgau

• Bio:

  Vegan

• Ausbau:

  9 Monate Vollhefelager