Unsere Tipps zum Spargel

Zur Spargel-Saison möchten wir Euch zwei Weine unseres Demeter-Weinguts Trautwein vom Kaiserstuhl ans Herz legen.

Starten würden wir mit einem umwerfend-fruchtigen Crémant - entweder als Aperitif oder zu einer leichten Spargel-Vorspeise. Je nach Speisenfolge kann er auch das komplette Spargelmenü begleiten.

Und fürs Spargel-Hauptgericht - je nach Speisen ist auch er fürs komplette Spargelmenü geeignet - der Bahlinger Weißburgunder 2021, ein runder, ausgewogener, dezent-fruchtiger Begleiter.

Wir empfehlen: Schnell einen Vorrat ordern - die Spargelsaison ist viel zu schnell vorbei!

Wein-Tipps für den Frühling

Weiß: Ein ausbalancierter Grauburgunder, schöne Frucht, seidig und mit feiner Frische!

Rosé: Ein sehr aromatischer Primitivo-Rosato, perfekt für die Frühlingsterrasse!

Rot: Ein animierender Bordeaux, fruchtig und frisch, ohne Holzausbau, sehr ausgewogen.

Alle Frühlings-Tipps jetzt mit 25% Rabatt!

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Rezepte zum Wein des Monats

Zu jedem "Wein des Monats" empfehlen wir ein Rezept, selbst gekocht, für gut befunden und natürlich passend zum jeweiligen Wein.

Hier geht's zu den Rezepten