In unserer Start-Ausgabe geben wir einen groben Überblick über das vergangene Weinjahr 2021, ein Jahr mit großen Herausforderungen.
Dann stellen wir die Naturweine aus der "WeinWerkstatt" von Matthias Höfflin vor, Biowinzer aus dem Kaiserstuhl. Maischevergorene Weißweine, die uns mit völlig neuen Aromen überraschen.
Auch unser drittes Thema betrifft einen Biowinzer: Weingut Schwegler aus dem Remstal, mit zeitlosen großen Rotwein-Cuvées, eleganten Sortenweinen und umwerfenden "Alltagsweinen".
