Château l'Ermite d'Auzan - Familienweingut am Rande der Camargue
Die Familie Castillon bewirtschaftet dieses Terroir bereits seit 4 Generationen, südlich von Costières de Nîmes, mit Blick auf die Camargue und das Mittelmeer. Das besondere Klima verleiht ihren Weinen Feinheit und Originalität.
Geführt wird das Weingut von Tanguy & Jérôme Castillon.
"Wir teilen die Werte des biologischen Landbaus und haben unsere Zertifizierung im Jahr 2020 erhalten. Heute sind wir auf dem Weg zu biodynamischen Anbaumethoden und Permakultur. Dies ist unser Geschenk an die nächsten Generationen: Wir wollen unseren Weinberg und unseren Planeten sauberer und gesünder machen."
Bio
