Resume

• Trinktemperatur:

  16-18°C

• Nase:

  Pfeffrige Würze, Waldfrüchte, feine Röstaromen

• Speisen:

  Dunkles Fleisch, Pilzgerichte, gereifter Käse

• Farbe:

  Purpur mit violetten Reflexen

• Geschmack:

  Vollmundig, getragen von großer Frische mit geschmeidigen Tanninen

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2024

• Region:

  Toskana

• Säuregehalt:

  5,7 g/l

• Auszeichnung::

  James Suckling 93, Wine Spectator 91, Wine Advocate 91

• Rebsorte:

  Überwiegend Syrah, gefolgt von Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc.

• Ausbau:

  Komplett entrappt, getrennt ausgebaut im Stahltank. Nach der malolaktischen Gärung werden die Sorten verschnitten und reifen 7 Monate teils in Stahl und teils in Holz.