Resume

• Trinktemperatur:

  7°C

• Nase:

  Aromen von frisch gepressten roten Weintrauben, rotem und weißem Obst, Zitrusfrüchten

• Lagerung:

  2025

• Speisen:

  Idealer Aperitif. Hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Sashimi oder auch frischem Ziegenkäse

• Geschmack:

  Geschmack von Weinberg-Pfirsich und Würzkräutern. Im Abgang leichte Gewürz-Noten. Ein feiner Champagner von großer Reinheit.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12%

• Flaschengröße:

  1,5 l

• Geschmack:

  Brut

• Allergenhinweise:

  enthält Sulfite

• Restzucker:

  Dosage: 0 g/l Natürlicher Restzucker: 2 g/l

• Region:

  Champange

• Rebsorte:

  100% Pinot Noir

• Ausbau:

  Alkoholische und malolaktische Gärung, keine Filtrierung, 36 Monate Flaschenreifung, sehr wenig Schwefel.