Winzergenossenschaft im Languedoc
Die vor mehr als vierzig Jahren gegründete "Union de production et de commercialisation des Vignerons de la Vicomté" vereint Winzer aus mehr als 45 Dörfern, die fast 8000 ha Rebfläche bewirtschaften, mitten im Languedoc in Südfrankreich.
„In Südfrankreich lieben wir das Leben. Wir genießen es, in den Tag hinein zu träumen, ihn mit netten Leuten zu verbringen und uns an dem zu erfreuen, was das Land uns schenkt“
So schwärmt Kellermeister Jean Meilhac von seiner Heimat und erklärt, dass er die Weine, die das kleine Schweinchen auf dem Etikett tragen ("Cochonnet" - wer Boule spielt weiß, dass dies auch der Name der hölzernen Zielkugel ist), als die geschmackliche Quintessenz dieses Lebensgefühls empfindet.
Mit den verschiedensten Methoden an fünf Standorten, zwischen Tradition und Hochtechnologie, sind die Vignerons de la Vicomté in der Lage, sowohl kräftige und reichhaltige als auch geschmeidige und elegante Weine zu erzeugen.
Santé!
