Resume

• Trinktemperatur:

  12°C

• Nase:

  Reife Birnen, Pfeffer und Vanillearomen erfreuen die Nase

• Lagerung:

  2030

• Speisen:

  Entenleberpastete, Foi Gras, Hühnchen, Kalbfleisch mit Pilzen, Nudel mit Sahnesoßen, safran- oder Pilzrisotto

• Farbe:

  Leuchtendes goldgelb

• Geschmack:

  Brioche und Quitte, abgerundet wird die würzige Frucht durch einen wunderbaren Schmelz und hallen lange nach. Ein komplexer Wein von einer der besten Lagen des Kaiserstuhl.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2021

• Restzucker:

  2,3 g/l

• Region:

  Baden / Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  6,2 g/l

• Rebsorte:

  Chardonnay

• Bio:

  Demeter

• Ausbau:

  Barrique

• WeinGelage:

  DE-ÖKO-070

• Weingut/Händler:

  DE-ÖKO-006