Resume

• Trinktemperatur:

  10 - 12°C

• Nase:

  Intensiv und komplex, mit ausgeprägten Aromen von reifer Frucht wie weißfleischigem Pfirsich, blumigen Noten von Ginster und angenehmen Röstaromen im Finale

• Lagerung:

  2026

• Speisen:

  Zu Lachs und etwas kräftigeren Fisch, Kräuterhähnchen und Ofenkartoffeln, Pasta

• Farbe:

  Brillantes Goldgelb

• Geschmack:

  Ausgewogen, mit einer klaren mineralischen Note und einem langen und würzigen Abgang

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2017

• Region:

  Lazio

• Rebsorte:

  Chardonnay

• Ausbau:

  Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und Teils in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche