Resume

• Trinktemperatur:

  16 - 18°C

• Nase:

  Sauerkirsche, Himbeere, mit Kakao-, Tabak- und Tamarindenoten

• Lagerung:

  2027

• Speisen:

  Zu Pasta, gegrillten Fleisch, Lamm mit Bratkartoffel und grünen Bohnen

• Farbe:

  Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

• Geschmack:

  Weich und einhüllend, mit seidigen und delikaten Tanninen, besonders intensiv und mit langem Abgang

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2015

• Region:

  Lazio

• Rebsorte:

  50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

• Ausbau:

  Gärung und Weinbereitung überwiegend in Edelstahltanks, zu kleinen Teilen in neuen und gebrauchten französischen Barriques.