Resume

• Trinktemperatur:

  16-18 °C

• Nase:

  Reife Früchte, Muskat, Leder, Menthol

• Lagerung:

  2028

• Speisen:

  Würzige Speisen, Ente, Hasenpfeffer, Lammkeule

• Farbe:

  Granatroter Samt

• Geschmack:

  Konzentriert, würzige Tannine mit leichten Vanille-Anklängen

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2020

• Region:

  Languedoc

• Rebsorte:

  55% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan, 10% Mourvèdre

• Ausbau:

  Selektive Handlese, 12 Monate Ausbau in Barriques, davon 50% neu