REGIONAL GEPRÄGT - INTERNATIONAL INSPIRIERT
In Bermersheim im Wonnegau, Rheinhessen, liegen die Wurzeln von Christian Peth. Hier hat alles angefangen. Doch erst in der Ferne wurde ihm klar, wo die Reise für ih als Weinmacher hingeht.
Er ist losgezogen, sich selbst und seinen Weinstil zu finden. Die Reise hat ihn durch viele Länder der Welt geführt. Er tauchte ein in die Weinkulturen Chiles, Australiens und der USA. Seinen Weinstil hat er schließlich gefunden: selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst.
Bei der Arbeit im Weinberg tobt er sich aus. Da wird der ein oder andere Jahrgang auch mal aussortiert. Sein Anspruch? "Internationalen Spitzenweinen in nichts nachstehen."
In Bermersheim ist er mit seiner Frau Maja und seinen Kindern angekommen, ein Kosmopolit in Rheinhessen.
Die 4 Weinstile von Peth-Wetz
- E.STATE
Der Einstieg. Facettenreich mit feiner, eleganter Frucht.
- UNFILTERED
Der Ausbau in frz. Eichenholzfässern und die regelmäßige Battonage verleihen Fülle und Substanz. Mehrfaches Abstechen zur Klärung der Weine macht die unfiltrierte Füllung mögluch.
- RÉSERVE
Mit grüner Lese (Ertragsreduzierung) und selektiver Handlese legt Familie Peth hier die Grundlage für extraktreiche Weine mit viel "Power". Echte Langstreckenläufer, die einer gewissen Reife im Holz und auf der Flasche bedürfen.
- GRAND VINTAGE
Christian Peth: "Das Highlight unseres Schaffens entsteht nicht in jedem Jahrgang". Schon im Weinberg wird bei dieser Linie jede einzelne Traube in Handarbeit gepflegt. Im Keller wird weder gepumpt noch filtriert, erst nach langem Ausbau im neuen französischen Barrique wird diese Essenz eines Jahres gefüllt.
